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Korb mit Gebäck vor weißem Hintergrund; Leinenstoff darunter
Korb mit Gebäck vor weißem Hintergrund; Leinenstoff darunter
© Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Korb mit Gebäck vor weißem Hintergrund; Leinenstoff darunter

Vom Korn zum Laib

Auf den Geschmack gekommen – zwischen Korn, Handwerk und Tradition

Vom ersten Duft aus dem Backofen bis zum frisch angeschnittenen Laib: Im Quellenviertel wird Brot nicht nur gebacken, sondern erlebt. Entdecke traditionelles Backhandwerk, regionale Zutaten und die Vielfalt knuspriger Brotspezialitäten – echt, bodenständig und mit viel Geschmack.

 

Teigstück liegt auf bemehlter Arbeitsfläche; Bäcker sticht mit Teigschaber ein Stück herunter
Brot-Erlebnis für Gruppen
© Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Teigstück liegt auf bemehlter Arbeitsfläche; Bäcker sticht mit Teigschaber ein Stück herunter
Bemehlte Arbeitsfläche aus Holz, auf der Mehlsieb und Teigstücke liegen; Hände formen zwei Teigstücke zu Kugeln
Brotbackkurse
© Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Bemehlte Arbeitsfläche aus Holz, auf der Mehlsieb und Teigstücke liegen; Hände formen zwei Teigstücke zu Kugeln
Frau mit weißer Bluse hält ein rundes Bauernbrot in den Händen und betrachtet es aufmerksam. Der Hintergrund ist weich unscharf.
Wir sind Brot
© Quellenviertel/media.dot Frau betrachtet aufmerksam ein rustikales Brot und hält es in den Händen. Die Szene vermittelt Wertschätzung für traditionelles Bäckerhandwerk und hochwertige Lebensmittel. Wir sind Brot
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