Ve čtvrti Quellenviertel se místní i návštěvníci scházejí u jednoho stolu.
Jedni přijíždějí na kole, druzí se vrací z túry.
A nakonec čeká na mnohé z nich to samé: pořádná svačina a čerstvě načepované pivo.
Tady se nic nehraje.
Tady se připíjí.
Od pivovaru k hospodě.
Od čerstvě načepovaného piva až po křupavé pečené maso.
Tady není nic umělého.
Tady se pivařská kultura žije naplno.
Tradice, pivovarské řemeslo a regionální suroviny k tomu prostě patří.
Někdy kořeněné, jindy sladové – ale vždy pravé.