BIOhof Geinberg

Dlouho mě nesázejte.

Vezměte skupinu odvážných lidí, geotermální pramen, 500 000 žížal, kolonii čmeláků a vytvořte projekt se srdcem a mozkem. Zní to divně? Ale je to tak.

Rodina Steinerových z hornorakouského Hochburg-Achu a rodina Perlingerových z burgenlandského Wallernu si vybrali centrum regionu Innviertel, aby zde postavili jeden z nejekologičtějších a nejmodernějších skleníků v Evropě.

Speciální vlastnosti na první pohled:
- 11,2 hektaru výrobní plochy bez dodatečného utěsnění půdy
- vytápění bez CO2 ze stávajícího geotermálního zdroje společnosti Vamed
- Vytvoření více než 100 pracovních míst
- Prodej výhradně na rakouském trhu
- Přidaná hodnota zůstává v regionu
- K zalévání rostlin se využívá dešťová voda
- Vlastní balírna s udržitelnými kartonovými obaly
- Vlastní fotovoltaický systém dodává potřebnou elektřinu

Závěs pro hlavní aktéry
Hlavními aktéry na servírovacím tácku jsou bio rajčata, bio papriky a bio okurky, které nyní najdete po celý rok v chráněném pěstování na ekofarmě.

Tito tři protagonisté přistupují ke všem složitým a perspektivním prvkům poněkud klidněji a mají dostatek času na to, aby rostli a prospívali. I když sebevědomí jim nechybí. Rajčata, která mohou dorůst až do výšky 15 metrů, drze shlížejí na zájemce, kteří se o pestré a udržitelné rozmanitosti mohou přesvědčit na vlastní oči ve speciálně vybudovaném návštěvnickém centru. Prohlídky s průvodcem budou nabízeny od podzimu 2022 a lze si je rezervovat přímo v BIOhofu.

Mini cherry rajčata na vinné révě
Vynikající chuť díky jedinečnému poměru cukrů a kyselin, skutečný vrchol v salátech nebo jako malá svačinka. Doba sklizně: od poloviny dubna do začátku prosince.

Mini římská rajčata
Téměř nepřekonatelná chuť díky své sladkosti, zdravá alternativa sladkostí jako svačinka Doba sklizně: od poloviny dubna do začátku prosince

Červené špičaté papriky
Ovocná, sladká chuť Doba sklizně: od začátku dubna do konce listopadu

Svačinové okurky
Křupavá, svěží a šťavnatá chuť Doba sklizně: od začátku března do začátku listopadu

Mimo domov
Společně se sdružením "Wie's Innviertel schmeckt" se nový farmářský obchod, který se nachází přímo v areálu firmy, stal domovem více než 30 různých výrobců a přímých prodejců z celého regionu Innviertel. Můžete zde ochutnat a zakoupit nejrůznější pochoutky od A pro aronii až po Z pro kozí sýr.

Nechte si chutnat Innviertel
🍅 Výrobce těstovin Huber z Diersbachu
🍅 Pramoleum ze Sighartingu
🍅 Farmáři pěstující jakon z Ort im Innkreis
M&L Coffee z Diersbachu
🍅 Inngold z Obernberg am Inn
🍅 Country Pops z Tumeltshamu
Drůbežárna Tiefnig z Gilgenberg am Weilhartsforst
Christina Schümann z Neukirchen an der Enknach
🍅 Vinařství Christian z Mehrnbachu
🍅 Silberbüffel-Hof z Esternbergu
🍅 Spanseder z Aurolzmünsteru
🍅 Lihovar Dicker z farmy Gilgenberg am Weilhartsforst
Häuslův ovčí bio sýr ze St. Marienkirchen am Hausruck
Etzl Aronia z Raabu
🍅 Z Otzingeru z Eitzingu
🍅 Ovocný zážitek ze Zell an der Pram
🍅 Innpilz z Andorfu
🍅 Jablečná dílna ze Zell an der Pram
🍅 Ekologická farma Mayer z Aspachu
🍅 Angeliny přírodní pochoutky z Andorfu
🍅 Innviertler Aronia z Utzenaichu a Mehrnbachu
Kollerer Hof ze St. Johann am Walde
🍅 Chuť ve sklenici ze St. Georgen u Obernbergu
🍅 Huemer Mühle z Altheimu
🍅 Rathmacher Hof z Lochen am See
🍅 Pichlerův včelín ze Schardenbergu
Jenichl Hof z Altheimu
🍅 Buroida Brennkuchl od Mettmach
🍅 Řeznictví na rodinné farmě Schießl z Kirchdorfu am Inn
Prémiová sýrárna Pranz ze St. Georgen
🍅 přírodní pekárna Zagler z Neukirchenu an der Enknach