Ekologická farma Sebald

Biohof Sebald je čtyřstranný statek typický pro oblast Innviertel. První písemná zmínka o statku pochází z počátku 15. století - tehdy jako o ševcovském statku. V průběhu staletí patřil statek stále stejné rodině, a proto byl poctěn titulem dědičný statek.

Farma byla jednou z prvních certifikovaných ekologických farem v regionu, která se specializovala na chov dojnic. Od tragické nehody v srpnu 2014 provozuje Sebald Hof partner zesnulého majitele farmy jako nájemce.
Na farmě se sdružila pětičlenná komunita, která se snaží o její sociální, ekonomický a ekologický rozvoj.
Zachování farmy a velmi přirozené obdělávání půdy je tak zvláštním projektem, který je jim blízký.

Byla založena tři sdružení, která se zabývají různými oblastmi.
Akademie Sebald Hof
Akademie Sebald Hof spravuje pozemky a klade důraz na zachování starých budov. Cílem je dále rozvíjet tradiční řemeslné techniky ve spojení s moderními výrobními postupy:

• Semináře a kurzy
• ekologická udržitelnost
• tradiční řemeslná výroba

Institut LebensRaum
Institut LebensRaum provozuje farmu o rozloze přibližně 35 hektarů jako smíšený provoz a klade velký důraz na dobré životní podmínky zvířat. Cílem je zachování ohrožených plemen hospodářských zvířat a pěstování vzácných zemědělských plodin.

• Pečlivé obdělávání půdy
• Živé ploty a keře pro volně žijící zvířata
• Celoroční pastva pro všechna zvířata (krávy, ovce, prasata, koně, kuřata).
• Zřízení farmářské prodejny

Akademie přírody zvířat člověka
Natur Tier Mensch Akademie pořádá vzdělávací projekty pro děti, mládež i dospělé. Cílem je zvýšit povědomí o jedinečnosti naší planety jako základu zdravého společenského vývoje.

• Vzdělávání s pomocí zvířat na farmě
• Jezdecká pedagogická péče podle Dell'mour®
• Dobrodružné dny na farmě
• Sociálně-výchovná podpora