Naturbäckerei Zagler
Chléb Zagler jako elixír života
Aby se zachoval a rozvinul život v zrnu, odpočívá naše těsto jeden den při kontrolované teplotě. Spoléháme na nové technologie, abychom zachovali chuť a dlouhou trvanlivost a přizpůsobili profesi pekaře našemu světu.
Vědomě a vděčně si ceníme produktu FOOD a dáváme přednost zrnu ze sousedního pole, které stojí více, protože má pro nás větší hodnotu.
Dbáme zejména na kvalitu a přírodní složky našeho chleba, aby měl výjimečnou chuť. V naší pekárně pracujeme výhradně ručně - bez jakýchkoli přísad, což z našeho pečiva dělá něco výjimečného.
Zaglers Kletzenbrot a Zaglers Nussbrot jsou naše dva "královské chleby" a společně tvoří "Zagler Symphony".
Do bio sortimentu patří celozrnný žitný chléb, celozrnný špaldový chléb, bílý špaldový chléb a speciální pečivo. V neposlední řadě si zaslouží zmínku dorty, koláče a řezy vyráběné v cukrářském oddělení. Naši zákazníci oceňují, že se v pekárně používá pouze máslo a že vejce jsou z volného chovu.
Zpracování "starých" moučných směsí, které vytvářejí velmi zvláštní chuť, se zdá být zajímavé pro blízkou budoucnost.
5145 Neukirchen an der Enknach
telefon +43 7722 2224
E-Mail office@zaglerbrot.at
- otevřeno denně
- Vhodné za každého počasí
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
