--- title: BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur url: "https://www.quellenviertel.at/nl/oesterreich-poi/detail/430032447/bioeiseck-reiseckers-eismanufaktur.html" description: "Ambachtelijke ijsspecialiteiten gemaakt van verfrissende regionale, seizoensgebonden biologische voedingsmiddelenEr is niet veel voor nodig, maar een beetje tijd en nog meer nieuwsgierigheid om momenten en smaken te beleven die je bijblijven.Verscholen tussen de toeristische regio Hausruckwald en het Salzkammergut opent voormalig student toerisme, filmmaker en cultureel bemiddelaar Michaelreisecker zijn \"BIOEISECK\" voor bezoekers. De ijs- en knoedelmaker demonstreert zijn creatieve ijsproductie tijdens workshops.In de kleine, fijne ijsfabriek in Regau bij Vöcklabruck wordt niet alleen leven geblazen in overwegend seizoensgebonden, regionale en 100% biologische lekkernijen in de vorm van ijs of ijsknoedels, het gaat om veel meer:Met veel passie en liefde voor het ambacht worden traagheid, duurzaamheid en doelgerichtheid op creatieve wijze naar voren gebracht en versmelten biologisch eten en biologische bedrijven in de regio tot een lokale, authentieke en zinnelijke geniet- en workshopervaring." date: 2026-06-19 modified: 2026-09-12 --- # BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur ====================================== Regau, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231970/4BA182FA127E9AFC373E1D818218FBBC726AF994C8118A7DE063D2C20E397E25/bio-eiseck-michael-reisecker.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231971/3E4DCDA0D252D828D611ECA644152A58BFA1439D1DFF369C3751B128F6D2FD20/bio-eiseck-michael-reiseckerzutaten.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/231972/0145697F996333C17BB092CD0B6D2444B363D72964A6E45EED436C2D465835CD/bio-eiseck-michael-reiseckereismachen.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Een man in witte kokskleding met een kleurige hoofddoek staat in een keuken met een documentenmap in zijn handen. Hij kijkt aandachtig naar de documenten.](https://assets.tourdata.at/x550/231970/4BA182FA127E9AFC373E1D818218FBBC726AF994C8118A7DE063D2C20E397E25/bio-eiseck-michael-reisecker.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231970/4BA182FA127E9AFC373E1D818218FBBC726AF994C8118A7DE063D2C20E397E25/bio-eiseck-michael-reisecker.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Een hand die rode, kubusachtige stukjes uit een witte kom houdt.](https://assets.tourdata.at/x550/231971/3E4DCDA0D252D828D611ECA644152A58BFA1439D1DFF369C3751B128F6D2FD20/bio-eiseck-michael-reiseckerzutaten.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231971/3E4DCDA0D252D828D611ECA644152A58BFA1439D1DFF369C3751B128F6D2FD20/bio-eiseck-michael-reiseckerzutaten.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Een man in witte werkkleding staat in een professionele keuken en gebruikt een handmixer om een kom met ingrediënten te mixen. Hij draagt een hoofddeksel met kleurrijke patronen. Andere keukenapparatuur en werkbladen zijn te zien op de achtergrond.](https://assets.tourdata.at/x550/231972/0145697F996333C17BB092CD0B6D2444B363D72964A6E45EED436C2D465835CD/bio-eiseck-michael-reiseckereismachen.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231972/0145697F996333C17BB092CD0B6D2444B363D72964A6E45EED436C2D465835CD/bio-eiseck-michael-reiseckereismachen.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Een dikke, romige substantie in een kleine kom met een roze kleur. Het oppervlak is geribbeld en oneffen, wat erop wijst dat het met de hand is gemaakt. Het geheel geeft de indruk van een schotel of dessert.](https://assets.tourdata.at/x550/231973/01D80E40FA505A9C0958D12C0B46D0DE874873A035E446F7BD1D1B107019F30B/bio-eiseck-michael-reiseckereismaschine.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231973/01D80E40FA505A9C0958D12C0B46D0DE874873A035E446F7BD1D1B107019F30B/bio-eiseck-michael-reiseckereismaschine.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: een intens rood, gebogen patroon vult het beeld. Het lijkt op een abstracte, organische structuur die doet denken aan gedraaide bladeren of wortels. De opvallende, gedurfde kleur en de fascinerende, gebogen vormen domineren de algehele compositie.](https://assets.tourdata.at/x550/231974/6CDA3C5D2879E4965AC364D54B30B5198971DBAC7E6FBD4661CB4233F1C51ADE/bio-eiseck-michael-reiseckerrote-rueben-eis.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231974/6CDA3C5D2879E4965AC364D54B30B5198971DBAC7E6FBD4661CB4233F1C51ADE/bio-eiseck-michael-reiseckerrote-rueben-eis.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Verschillende groene pakjes met een opvallend grafisch patroon en de inscriptie "Reisecker's" zijn gerangschikt op een donker oppervlak.](https://assets.tourdata.at/x550/231975/2EF3C2EBFEAECF38EC66C0BAB2F971D48F41D8E64CF21A2CF76E3E564BEDCC72/bio-eiseck-michael-reiseckereisschachteln.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231975/2EF3C2EBFEAECF38EC66C0BAB2F971D48F41D8E64CF21A2CF76E3E564BEDCC72/bio-eiseck-michael-reiseckereisschachteln.jpg) Start Copyright © Michael Reisecker / Anti-Form Stop copyright [ ![BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur in Regau: Ik zie een man met een brief of een kaart in zijn hand. Hij staat in een winterse omgeving met een besneeuwd landschap. De brief of kaart lijkt een officieel document te zijn dat hij bekijkt.](https://assets.tourdata.at/x550/231976/90DA8743F3364BD1DCCEAA39A7E6DBDFDE39B673B3DD616A52123010E5CD7322/bio-eiseck-michael-reiseckerbio-eislutscher.jpg "© Michael Reisecker / Anti-Form") ](https://assets.tourdata.at/1920x/231976/90DA8743F3364BD1DCCEAA39A7E6DBDFDE39B673B3DD616A52123010E5CD7322/bio-eiseck-michael-reiseckerbio-eislutscher.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Oberweg 32 4844 Regau [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Oberweg%2032%2C%204844%20Regau "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Oberweg%2032%2C%204844%20Regau "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.9963617&lon=13.67391993&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) #### **Ambachtelijke ijsspecialiteiten gemaakt van verfrissende regionale, seizoensgebonden biologische voedingsmiddelen** Er is niet veel voor nodig, maar een beetje tijd en nog meer nieuwsgierigheid om momenten en smaken te beleven die je bijblijven. Verscholen tussen de toeristische regio Hausruckwald en het Salzkammergut opent voormalig student toerisme, filmmaker en cultureel bemiddelaar Michaelreisecker zijn **"BIOEISECK"** voor bezoekers. De ijs- en knoedelmaker demonstreert zijn creatieve ijsproductie tijdens workshops. In de kleine, fijne ijsfabriek in Regau bij Vöcklabruck wordt niet alleen leven geblazen in overwegend seizoensgebonden, regionale en 100% biologische lekkernijen in de vorm van ijs of ijsknoedels, het gaat om veel meer: Met veel **passie en liefde voor het ambacht** worden traagheid, duurzaamheid en doelgerichtheid op creatieve wijze naar voren gebracht en versmelten biologisch eten en biologische bedrijven in de regio tot een lokale, authentieke en zinnelijke geniet- en workshopervaring. **Wat is er lekkerder dan in alle rust genieten van je biologische ijsje?** Het samen met je geliefden maken tijdens een gepersonaliseerde ijsworkshop in een rustig tempo: **Workshop, klaar, af!** Een ontdekkingsreis voor alle zintuigen, een bijzondere slow food ervaring voor nieuwsgierige reizigers van heinde en verre! Verdere aanbiedingen: IJsbakfiets, ijskist te huur voor evenementen, feesten, bedrijven, leveringen. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **BIOEISECK - rEISECKERs Eismanufaktur** Oberweg 32 4844 Regau Telefoon +43 650 2601182nr. tonen E-Mail [reiseckers@bioeiseck.at](#mailto) Web [www.bioeiseck.at](https://www.bioeiseck.at "nieuw venster") https://www.bioeiseck.at --- **Vind ons ook op** [ Instagram ](https://www.instagram.com/bioeiseck/)--- **Contactpersoon** Mijnheer Michael Reisecker Oberweg 32 Telefoon +43 650 2601 - 182nr. tonen E-Mail [reiseckers@bioeiseck.at](#mailto) Web [www.bioeiseck.at](https://www.bioeiseck.at "nieuw venster") --- **wettelijke contactgegevens** Reiseckers E.U. Michael Reisecker Oberweg 32 AT-4844 Regau reiseckers@bioeiseck.at https://www.bioeiseck.at --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - Aanmelden verplicht [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- - WC [ Onderscheidingen ](#ttgCollapseAuszeichnungen) -------------------------------------------------- - Bio-gecertificeerd [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](https://www.bioeiseck.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")