--- title: Haslauer Hof url: "https://www.quellenviertel.at/nl/oesterreich-poi/detail/430026668/haslauer-hof.html" description: "De Haslauer Hof wordt sinds 2019 biologisch gerund en ligt in het prachtige bedevaartsoord Maria Schmolln. Elisabeth Moser en Mark Grabner zetten zich persoonlijk in om hun klanten producten van hoge kwaliteit te bieden. Het welzijn van de dieren en een op de soort afgestemde houderij zijn ook erg belangrijk voor hen beiden.Ze houden biologische legkippen, biologische wilde kippen en bosschapen. Al hun dieren hebben op elk moment van de dag toegang tot hun weilanden.Het bosschaap is geen typisch vleesras, maar een origineel, oud ras. De dieren krijgen geen krachtvoer, maar alleen vers weidegras, hooi en moedermelk zolang ze dat nodig hebben. Hierdoor is het vlees van hun lammeren zeer fijnvezelig en uniek van smaak - er is een totaal gebrek aan 'bloat'.De Wildhendl hebben veel bewegingsruimte en worden uitsluitend gevoed met goed biologisch voer. Ze doen er iets langer over om te groeien dan conventionele mestkippen, wat natuurlijk ook invloed heeft op de kwaliteit van het vlees. Het vlees is erg sappig en iets donkerder van kleur." date: 2026-06-19 modified: 2026-07-16 --- # Haslauer Hof Haslauer Hof ============== Maria Schmolln, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg) © Start Copyright © Elisabeth Moser Stop copyright [ ![Bosschapen en kippen van Haslauer Hof op de wei.](https://assets.tourdata.at/x550/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg) © Start Copyright © Elisabeth Moser Stop copyright [ ![Woudschapen zijn een origineel, oud ras. De dieren op Haslauer Hof krijgen geen krachtvoer, maar alleen vers weidegras, hooi en moedermelk zolang ze dat nodig hebben.](https://assets.tourdata.at/x550/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg) © Start Copyright © Elisabeth Moser Stop copyright [ ![De Waldschaf is geen typisch vleesras, maar een origineel, oud ras. Het vlees van hun lammeren is dan ook zeer fijnvezelig en heeft een unieke smaak, zonder "bult".](https://assets.tourdata.at/x550/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg) © Start Copyright © Elisabeth Moser Stop copyright [ ![Bij Haslauer Hof kun je het beste verse lamsvlees van bosschapen krijgen en nog veel meer.](https://assets.tourdata.at/x550/225949/6DFFDF57933DC04565970445619C910C93931F106568FE5BF6BA365D7FFD173B/frischfleisch-vom-waldschaf-portionsweise-abgepackt.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225949/6DFFDF57933DC04565970445619C910C93931F106568FE5BF6BA365D7FFD173B/frischfleisch-vom-waldschaf-portionsweise-abgepackt.jpg) 1. 2. 3. 4. Haslau 4 5241 Maria Schmolln [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Haslau%204%2C%205241%20Maria%20Schmolln "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Haslau%204%2C%205241%20Maria%20Schmolln "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.15896375&lon=13.18986344&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) De Haslauer Hof wordt sinds 2019 biologisch gerund en ligt in het prachtige bedevaartsoord Maria Schmolln. Elisabeth Moser en Mark Grabner zetten zich persoonlijk in om hun klanten producten van hoge kwaliteit te bieden. Het welzijn van de dieren en een op de soort afgestemde houderij zijn ook erg belangrijk voor hen beiden. Ze houden biologische legkippen, biologische wilde kippen en bosschapen. Al hun dieren hebben op elk moment van de dag toegang tot hun weilanden. Het bosschaap is geen typisch vleesras, maar een origineel, oud ras. De dieren krijgen geen krachtvoer, maar alleen vers weidegras, hooi en moedermelk zolang ze dat nodig hebben. Hierdoor is het vlees van hun lammeren zeer fijnvezelig en uniek van smaak - er is een totaal gebrek aan 'bloat'. De Wildhendl hebben veel bewegingsruimte en worden uitsluitend gevoed met goed biologisch voer. Ze doen er iets langer over om te groeien dan conventionele mestkippen, wat natuurlijk ook invloed heeft op de kwaliteit van het vlees. Het vlees is erg sappig en iets donkerder van kleur. Producten: - Biologische eieren (altijd verkrijgbaar in zelfbediening) - BIO wilde kip - Lamsvlees - Lamsworst producten - Lamsvellen - Schapenwol meststof - Eierlikeur, schnaps - Kachelhout - Biologische aardappelen (variëteit Ditta) [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Haslauer Hof** Haslau 4 5241 Maria Schmolln Mobiel +43 664 4174362nr. tonen E-Mail [office@haslauer-hof.at](#mailto) Web [haslauer-hof.at/](https://haslauer-hof.at/ "nieuw venster") https://haslauer-hof.at/ --- **wettelijke contactgegevens** Haslauer Hof Haslau 4 AT-5241 Maria Schmolln office@haslauer-hof.at https://haslauer-hof.at/ --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - altijd geopend (24/7) [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling Innviertel cadeaubon [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Voor groepen geschikt - Geschikt voor senioren - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor met vrienden - Geschikt voor twee - Kind mag mee **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](https://haslauer-hof.at/ "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")