--- title: Spercheneder Gut url: "https://www.quellenviertel.at/nl/oesterreich-poi/detail/430026636/spercheneder-gut.html" description: De biologische boerderij Biohof Mayer wordt sinds 2002 verbouwd en ligt op de heuvelachtige uitlopers van het Kobernaußerwald. Of het nu zomer of winter is, de Angus runderen van de biologische boerderij hebben constant toegang tot de buitenlucht. Zodra de zon boven het bos schijnt, kunnen ze uitgebreid zonnebaden. Bij slecht weer schuilen ze in de stal. In de zomer eten de dieren het weelderige weidegras; in de winter krijgen ze alleen basisvoer. Hierdoor groeien de runderen langzamer dan anderen, wat één op één terug te zien is in de kwaliteit van het vlees.Het doel van de familie Mayer is om de beste kwaliteit, de beste service en een op de soort afgestemde veehouderij te combineren. - Biologische landbouw in zijn lekkerste vorm. date: 2026-06-19 modified: 2026-07-16 --- # Spercheneder Gut Spercheneder Gut ================== Aspach, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225835/542EEDBCA8A9FA23C93D00D2A2CB48D4714CC3343937AD01E243516D7BD2315F/spercheneder-gut.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225841/3AF35341708A633B19CB325965D3770078C4004B917C297904B2765804050202/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225840/432F03324FFC982BA6F582F71B3FC53D9FE8E9495EE8303A87DBCDD755DBCCB1/kuehe-am-spercheneder-gut-in-aspach.jpg) © Start Copyright © STEMMSI-FOTO Stop copyright [ ![Spercheneder Gut in Aspach: Een landelijke omgeving met een kudde zwart vee in een omheind gebied. Op de voorgrond staan een man en een vrouw vredig naast elkaar en observeren de dieren.](https://assets.tourdata.at/x550/225835/542EEDBCA8A9FA23C93D00D2A2CB48D4714CC3343937AD01E243516D7BD2315F/spercheneder-gut.jpg "© STEMMSI-FOTO") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225835/542EEDBCA8A9FA23C93D00D2A2CB48D4714CC3343937AD01E243516D7BD2315F/spercheneder-gut.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Close-up van een bord waarop gegrild vlees is gesneden.](https://assets.tourdata.at/x550/225841/3AF35341708A633B19CB325965D3770078C4004B917C297904B2765804050202/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225841/3AF35341708A633B19CB325965D3770078C4004B917C297904B2765804050202/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Close-up van grijze koeien die in de stal staan en hooi eten.](https://assets.tourdata.at/x550/225840/432F03324FFC982BA6F582F71B3FC53D9FE8E9495EE8303A87DBCDD755DBCCB1/kuehe-am-spercheneder-gut-in-aspach.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225840/432F03324FFC982BA6F582F71B3FC53D9FE8E9495EE8303A87DBCDD755DBCCB1/kuehe-am-spercheneder-gut-in-aspach.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Spercheneder Gut, Aspach, Een koelkast met verschillende vlees- en worstproducten, evenals zelfgemaakte, in potten verpakte gerechten zoals bolognesesaus](https://assets.tourdata.at/x550/225839/26F2877FA0590786C206B7E46C1E558AB4E44E4BFFF56125BFF22ECD79790976/produkte-vom-spercheneder-gut-in-aspach.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225839/26F2877FA0590786C206B7E46C1E558AB4E44E4BFFF56125BFF22ECD79790976/produkte-vom-spercheneder-gut-in-aspach.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Spercheneder Gut, Aspach, Een man reikt in een koelkast met verschillende vleesproducten.](https://assets.tourdata.at/x550/225838/16C1AD4BDE608C20D8EA986684F02EDEF994A38FE221D24F3A5E0D5A53B3E01D/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225838/16C1AD4BDE608C20D8EA986684F02EDEF994A38FE221D24F3A5E0D5A53B3E01D/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Spercheneder Gut, Aspach, detailweergave van een hartig ontbijtbord met worst en kazen, jam en een kopje op de achtergrond.](https://assets.tourdata.at/x550/225837/CB0799235E06DD65137AC79EB9FD997AA03C64064491571DAA277E05EC6BB434/fleisch-und-wurstspezialitaeten-vom-spercheneder-gut.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225837/CB0799235E06DD65137AC79EB9FD997AA03C64064491571DAA277E05EC6BB434/fleisch-und-wurstspezialitaeten-vom-spercheneder-gut.jpg) © Start Copyright © Quellenviertel/Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![Foto_S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger: Je ziet een gevuld barbecuerooster, een kleine vlam en verschillende stukken vlees.](https://assets.tourdata.at/x550/225836/2C3F21582E55D0922CD8DBA91CC7142A4453F52D17E933C6A070ED6657760A37/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg "© Quellenviertel/Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225836/2C3F21582E55D0922CD8DBA91CC7142A4453F52D17E933C6A070ED6657760A37/fleischprodukte-vom-spercheneder-gut.jpg) © Start Copyright © S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/106427/228224BCDE9C361234310F21466036FC927C8340F10B705C6F240D19C005382C/77-sperchenedergut-c-klugsberger-m2310704-jpg.jpg "© S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/106427/228224BCDE9C361234310F21466036FC927C8340F10B705C6F240D19C005382C/77-sperchenedergut-c-klugsberger-m2310704-jpg.jpg) © Start Copyright © S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger Stop copyright [ ![](https://assets.tourdata.at/x550/106422/3BAACED7B7F60F675418A25A4C07D55C5FB92C3A2A022DD7411A504A8CDB6656/93-sperchenedergut-c-klugsberger-dji0515-jpg.jpg "© S'INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger") ](https://assets.tourdata.at/1920x/106422/3BAACED7B7F60F675418A25A4C07D55C5FB92C3A2A022DD7411A504A8CDB6656/93-sperchenedergut-c-klugsberger-dji0515-jpg.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Wasserdobl 5 5251 Aspach [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Wasserdobl%205%2C%205251%20Aspach "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Wasserdobl%205%2C%205251%20Aspach "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.1480154&lon=13.3081410407353&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) De biologische boerderij Biohof Mayer wordt sinds 2002 verbouwd en ligt op de heuvelachtige uitlopers van het Kobernaußerwald. Of het nu zomer of winter is, de Angus runderen van de biologische boerderij hebben constant toegang tot de buitenlucht. Zodra de zon boven het bos schijnt, kunnen ze uitgebreid zonnebaden. Bij slecht weer schuilen ze in de stal. In de zomer eten de dieren het weelderige weidegras; in de winter krijgen ze alleen basisvoer. Hierdoor groeien de runderen langzamer dan anderen, wat één op één terug te zien is in de kwaliteit van het vlees. Het doel van de familie Mayer is om de beste kwaliteit, de beste service en een op de soort afgestemde veehouderij te combineren. - Biologische landbouw in zijn lekkerste vorm. Angus runderen behoren tot de meest gewilde vleesrassen ter wereld. Het vlees heeft een intense, sterke smaak en een fijne, fijne vetkorrel, wat een direct resultaat is van het op de juiste manier houden en fokken op de biologische boerderij van Mayer. De vleespakketten zijn kant-en-klaar gesneden en worden meestal vacuüm verpakt in verpakkingen van 0,75 kg. Het rijpen en kookklaar snijden van het vlees vindt plaats in de eigen koel- en snijruimte van de boerderij. Hierdoor kan de familie Mayer de beste kwaliteit van hun producten garanderen. Niet alleen fijnproevers weten dit te waarderen! [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Spercheneder Gut** Wasserdobl 5 5251 Aspach Mobiel +43 676 821270144nr. tonen E-Mail [office@sperchenedergut.at](#mailto) Web [sperchenedergut.at](https://sperchenedergut.at "nieuw venster") https://sperchenedergut.at --- **Contactpersoon** Mijnheer Karl Mayer Wasserdobl 5 5251 Aspach Mobiel +43 676 821270144nr. tonen E-Mail [office@sperchenedergut.at](#mailto) Web [sperchenedergut.at](https://sperchenedergut.at "nieuw venster") --- **wettelijke contactgegevens** Spercheneder Gut Wasserdobl 5 AT-5251 Aspach office@sperchenedergut.at https://sperchenedergut.at --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - na afspraak [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- [Onlineshop / Online-verhuur](https://sperchenedergut.at) **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling Innviertel cadeaubon [ Samenwerkingspartners ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------------------ - AMA-fijnproeversregio - Genotsland Oberösterreich [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Voor groepen geschikt - Geschikt voor jongeren - Geschikt voor senioren - Voor alleenreizenden geschikt - Geschikt voor met vrienden - Geschikt voor twee - Kind mag mee **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [ Mijn bedrijven ](#ttgCollapseMeineBetriebe) ----------------------------------------------- [ © Start Copyright © Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/106422/3BAACED7B7F60F675418A25A4C07D55C5FB92C3A2A022DD7411A504A8CDB6656/93-sperchenedergut-c-klugsberger-dji0515-jpg.jpg "93-Sperchenedergut-(C)KLUGSBERGER-DJI_0515.jpg (© Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger)") Spercheneder Gut ](https://www.quellenviertel.at/nl/oesterreich-unterkunft/detail/101589/spercheneder-gut.html) [ Verblijfsmogelijkheden ](#ttgCollapseVermieter) --------------------------------------------------- [ © Start Copyright © Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/106422/3BAACED7B7F60F675418A25A4C07D55C5FB92C3A2A022DD7411A504A8CDB6656/93-sperchenedergut-c-klugsberger-dji0515-jpg.jpg "93-Sperchenedergut-(C)KLUGSBERGER-DJI_0515.jpg (© Copyright: S"INNVIERTEL Tourismus_Matthias Klugsberger)") Spercheneder Gut ](https://www.quellenviertel.at/nl/oesterreich-unterkunft/detail/101589/spercheneder-gut.html) [Naar de website](https://sperchenedergut.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")