--- title: Most in de Quellenviertel url: "https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/most.html" description: Most is in het Quellenviertel meer dan alleen een drankje – het vertelt het verhaal van boomgaarden met verspreid staande bomen, ambacht en oprechte gastvrijheid. Ontdek de mostcultuur in het Quellenviertel en proef regionale specialiteiten rechtstreeks bij de producenten. image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-07-27 modified: 2026-07-28 --- # Most in de Quellenviertel ![Mehrere Gäste sitzen an drei Tischen im Gastgarten des Restaurants Waldschänke der Familie Grabmer in Grieskirchen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/7/5/csm_GrieskirchenWaldschaenkeGastgarten_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_9458c28e3b.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Gäste im Gastgarten des Restaurants Waldschänke in Grieskirchen im Quellenviertel.") ![Mehrere Gäste sitzen an drei Tischen im Gastgarten des Restaurants Waldschänke der Familie Grabmer in Grieskirchen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/7/5/csm_GrieskirchenWaldschaenkeGastgarten_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_d8e05ee50f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Gäste im Gastgarten des Restaurants Waldschänke in Grieskirchen im Quellenviertel.") © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Gäste im Gastgarten des Restaurants Waldschänke in Grieskirchen im Quellenviertel. Stop copyright Most in de Quellenviertel ========================= Echt. Stevig. En precies wat je nodig hebt na een lange dag buiten. ------------------------------------------------------------------- In de wijk Quellenviertel zitten de lokale bewoners en de bezoekers aan dezelfde tafel. De een komt net van een wandeling, de ander van een fietstocht. En uiteindelijk bestellen ze allemaal hetzelfde: een stevige snack en een glas most. Hier wordt niets in scène gezet. Hier wordt er gewoon opgediend. [ ![Links im Bild sammeln eine Frau ein Mann und ein Kind Mostäpfel welche sie in Metallkörbe geben, rechts im Bild geht der Mosthersteller Ludwig Rabengruber mit einem Korb voller Mostäpfel in seiner linken Hand, hinter ihm geht eine junge Frau](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/8/e/csm_GrieskirchenObstsammelnFamilieRabengruber_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_aa709f4ef5.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Familie Rabengruber beim Mostobstsammeln in Geboltskirchen.") Herkomst ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/most/herkomst.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Familie Rabengruber beim Mostobstsammeln in Geboltskirchen. Stop copyright [ ![Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber in Geboltskirchen zapft Most in seinem Mostkeller aus einem Fass.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/f/c/csm_MostZapfenLudwigRabengruber_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_d1fbc447d8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber zapft Most in seinem Mostkeller aus einem Fass in Geboltskirchen.") Producenten ](https://www.quellenviertel.at/nl/genuss-bierkultur/ciderproductie.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber zapft Most in seinem Mostkeller aus einem Fass in Geboltskirchen. Stop copyright [ ![Gruppe von jungen Leuten sitzt in Obstgarten an Tisch mit weißer Tischdecke und stoßen miteinander an; vor ihnen steht eine Jause; im Hintergrund sieht man Wiesen und Wälder](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/5/csm_BuroidaBrennkuchl_203_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_25b89c2188.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Gruppe von jungen Leuten sitzt in Obstgarten an Tisch mit weißer Tischdecke und stoßen miteinander an") Most beleven ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/most/belevenis.html) © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Gruppe von jungen Leuten sitzt in Obstgarten an Tisch mit weißer Tischdecke und stoßen miteinander an Stop copyright Bestel nu je gratis brochures! [ Hier bestellen ](https://www.quellenviertel.at/nl/vakantie-plannen-diensten/brochures-bestellen.html) ![Blick aus der Ferne auf die Magdalenabergkirche im Frühling.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_m%C3%BChlleitner_badschallerbach_magdalenaberg_001__c_M%C3%BChlleitner_f1d00dd8c2.jpg "Blick aus der Ferne auf die Magdalenabergkirche im Frühling.") Most & Cultuur © Start Copyright © Blick aus der Ferne auf die Magdalenabergkirche im Frühling. Stop copyright Fruitig, authentiek, typisch voor het Quellenviertel ---------------------------------------------------- Van boomgaard tot mostkelder. Van fruitige, frisse most tot een hartige snack. Hier is niets gekunsteld. Hier wordt de mostcultuur beleefd. Traditie, vakmanschap en regionale ingrediënten horen er gewoon bij. Soms mild, soms krachtig – maar altijd authentiek. [ ![Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht; auf weißer Tischdecke stehen Gläser und Holzjausenbretter](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/e/c/csm_BuroidaBrennkuchl_200_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_72e8c77a6c.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht") Wijnlokalen en snackbars in de Quellenviertel ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/ciderhapje.html) © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht Stop copyright Dit zou je misschien ook nog wel kunnen interesseren Er is hier veel te zien! De Quellenwijk is net zo kleurrijk als het leven zelf, dus er valt altijd van alles te ontdekken en te beleven. Hier zijn een paar suggesties voor jou. [ ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg") Ervaar BiOS ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg Stop copyright [ ![Das Bild zeigt eine junge Frau, die an einem festlich gedeckten Esstisch in einem Restaurant sitzt. Sie führt gerade die Gabel zum Mund und blickt lächelnd nach oben.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_EssendeFrauRestaurant_QuellenviertelHamsterderBildermacher_a69a2c3765.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Innwirtler ](https://www.innwirtler.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Stop copyright [ ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_b061ba49b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") Bierregio Innviertel ](https://bierregion.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Stop copyright [ ![Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/7/csm_18_GruenmarktRied_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1390535_e78f68c8fb.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.") Ober-Oostenrijk: het land van de culinaire geneugten ](https://www.genussland.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm. Stop copyright [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") prachtige wandel- en fietsroutes ](https://www.quellenviertel.at/nl/genuss-bierkultur/culinaire-wandel-en-fietsroutes.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Stop copyright ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Nieuwsbrief © Start Copyright © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. Stop copyright [ ![Ein Mann und eine Frau von Hinten beim Verlassen des Außenbeckens im EurothermenResort Bad Schallerbach, über ihnen Palmenblätter.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_EurothermenResortBadSchallerbachAussenpoolPalmen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_7acb4e11b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair.") Pakketten ](https://www.quellenviertel.at/nl/pakketten.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair. Stop copyright 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.