--- title: Bier in de Quellenviertel url: "https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/bier.html" image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-07-27 modified: 2026-07-27 --- # Bier in de Quellenviertel ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_9ce96cf1cb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_58d7a02944.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Stop copyright Bier in de Quellenviertel ========================= Echt. Verfrissend. En precies wat je nodig hebt na een lange dag buiten. ------------------------------------------------------------------------ In het Quellenviertel zitten de een en de ander aan dezelfde tafel. De een komt net van een fietstocht, de ander van een wandeling. En uiteindelijk staat voor velen hetzelfde op het menu: een stevige snack en een vers getapt biertje. Hier wordt niets in scène gezet. Hier wordt er geproost. [ ![Herr Erlinger spaziert durch den Hopfengarten und kontrolliert die Hopfenranken.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/b/csm_72_BrauereiPfeschHopfengarten_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_eda04af26a.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach, Hopfenranken") Herkomst ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/bier/geschiedenis.html) © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach, Hopfenranken Stop copyright [ ![Braumeister Claus Wurmhöringer steht im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim zwischen großen Stahltanks und blickt prüfend auf ein frisch gezapftes Glas Bier.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/f/csm_WurmhoeringerKeller_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusTomSon_b6581fcd74.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Tom Son Braumeister Claus Wurmhöringer prüft im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim kritisch ein Glas Bier.") Brouwerijen ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/brouwerijen.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Tom Son Braumeister Claus Wurmhöringer prüft im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim kritisch ein Glas Bier. Stop copyright [ ![zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_93_BrauereiPfeschBierpicknick_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_c67af9de3d.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera.") Bier beleven ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/bier/belevenis.html) © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera. Stop copyright Bestel nu je gratis brochures! [ Hier bestellen ](https://www.quellenviertel.at/nl/vakantie-plannen-diensten/brochures-bestellen.html) [ ![Das Bild zeigt drei Personen, die mit Getränken an der Bar eines Restaurants sitzen. Sie sind glücklich und lachen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/f/7/csm_PersonenAnDerBarGetraenke_QuellenviertelHamsterderBildermacher_0b54594d87.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Bier & cultuur ](https://www.quellenviertel.at/nl/culinair-genieten-biercultuur/bier/cultuur.html) © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Stop copyright Hoppig, authentiek, typisch Quellenviertel ------------------------------------------ Van brouwerij tot café. Van vers getapt bier tot knapperig gebraden vlees. Hier is niets geforceerd. Hier wordt de biercultuur beleefd. Traditie, brouwkunst en regionale ingrediënten horen er gewoon bij. Soms kruidig, soms moutig – maar altijd authentiek. ![Vogelperspektive von verschieden großen Biergläsern, die mit Schaum bedeckt sind, mit denen sieben Personen anstoßen; darunter erkennt man einen Holztisch mit Teller, Besteck, Bierdeckel und einer Form mit Schweinebraten gefüllt;](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_Bier_Bratl_115_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_6e691f1206.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen") Cafés en herbergen in de Quellenviertel © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen Stop copyright Dit zou je misschien ook nog wel kunnen interesseren Er is hier veel te zien! De Quellenwijk is net zo kleurrijk als het leven zelf, dus er valt altijd veel te ontdekken en te beleven. Hier zijn een paar suggesties voor jou. [ ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg") Ervaar BiOS ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg Stop copyright [ ![Das Bild zeigt eine junge Frau, die an einem festlich gedeckten Esstisch in einem Restaurant sitzt. Sie führt gerade die Gabel zum Mund und blickt lächelnd nach oben.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_EssendeFrauRestaurant_QuellenviertelHamsterderBildermacher_a69a2c3765.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Innwirtler ](https://www.innwirtler.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Stop copyright [ ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_b061ba49b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") Bierregio Innviertel ](https://bierregion.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Stop copyright [ ![Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/7/csm_18_GruenmarktRied_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1390535_e78f68c8fb.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.") Ober-Oostenrijk: het land van de culinaire geneugten ](https://www.genussland.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Start Copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm. Stop copyright [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") prachtige wandel- en fietsroutes ](https://www.quellenviertel.at/nl/genuss-bierkultur/culinaire-wandel-en-fietsroutes.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Stop copyright ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Nieuwsbrief © Start Copyright © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. Stop copyright [ ![Ein Mann und eine Frau von Hinten beim Verlassen des Außenbeckens im EurothermenResort Bad Schallerbach, über ihnen Palmenblätter.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_EurothermenResortBadSchallerbachAussenpoolPalmen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_7acb4e11b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair.") Pakketten ](https://www.quellenviertel.at/nl/pakketten.html) © Start Copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair. Stop copyright 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.