--- title: Bier im Quellenviertel url: "https://www.quellenviertel.at/genuss/bier.html" image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-04-10 modified: 2026-06-19 --- # Bier im Quellenviertel ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_9ce96cf1cb.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_58d7a02944.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Copyright schließen Bier im Quellenviertel ====================== Echt. Kühl. Und genau das Richtige nach einem langen Tag draußen. ----------------------------------------------------------------- Im Quellenviertel treffen sich Hiesige und Dåsige am selben Tisch. Die einen kommen vom Radln, die anderen vom Wandern. Und am Ende steht bei vielen dasselbe vor ihnen: a gscheite Jause und a frisch gezapftes Bier. Hier wird nix inszeniert. Hier wird angestoßen. [ ![Herr Erlinger spaziert durch den Hopfengarten und kontrolliert die Hopfenranken.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/b/csm_72_BrauereiPfeschHopfengarten_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_eda04af26a.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach, Hopfenranken") Herkunft ](https://www.quellenviertel.at/genuss/bier/geschichte.html) © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Biohof Erlinger, Brauerei Pfesch, Treubach, Hopfenranken Copyright schließen [ ![Braumeister Claus Wurmhöringer steht im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim zwischen großen Stahltanks und blickt prüfend auf ein frisch gezapftes Glas Bier.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/f/csm_WurmhoeringerKeller_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusTomSon_b6581fcd74.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Tom Son Braumeister Claus Wurmhöringer prüft im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim kritisch ein Glas Bier.") Brauereien ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/brauereien.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Tom Son Braumeister Claus Wurmhöringer prüft im Lagerkeller der Brauerei Wurmhöringer in Altheim kritisch ein Glas Bier. Copyright schließen [ ![zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_93_BrauereiPfeschBierpicknick_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_c67af9de3d.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera.") Bier erleben ](https://www.quellenviertel.at/genuss/bier/erlebnis.html) © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger zwei junge Frauen sitzen in einem Ruderboot und haben Spaß. Eine Dame rudert mit zwei Holzruder, die zweite hält zwei Flaschen Bier in die Kamera. Copyright schließen Bestelle jetzt deine kostenlosen Broschüren! [ Hier bestellen ](https://www.quellenviertel.at/services/prospekte.html) [ ![Das Bild zeigt drei Personen, die mit Getränken an der Bar eines Restaurants sitzen. Sie sind glücklich und lachen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/f/7/csm_PersonenAnDerBarGetraenke_QuellenviertelHamsterderBildermacher_0b54594d87.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Bier & Kultur ](https://www.quellenviertel.at/genuss/bier/kultur.html) © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Copyright schließen Hopfig, ehrlich, typisch Quellenviertel --------------------------------------- Von Brauerei zu Wirtshaus. Von frisch gezapftem Bier bis zum knusprigen Bratl. Hier wird nichts aufgesetzt. Hier wird Bierkultur gelebt. Tradition, Brauhandwerk und regionale Zutaten gehören einfach dazu. Mal würzig, mal malzig – aber immer echt. [ ![Vogelperspektive von verschieden großen Biergläsern, die mit Schaum bedeckt sind, mit denen sieben Personen anstoßen; darunter erkennt man einen Holztisch mit Teller, Besteck, Bierdeckel und einer Form mit Schweinebraten gefüllt;](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_Bier_Bratl_115_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_6e691f1206.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen") Bierwirte & Gasthäuser im Quellenviertel ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/tdliste-gasthausrestaurant.html) © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen Copyright schließen Das könnte dich auch noch interessieren Hier gibt es viel zu sehen! Bunt wia's Leben ist das Quellenviertel, somit gibt es immer viel zu entdecken und erleben. Hier ein paar ausgewählte Vorschläge für dich. [ ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg") BiOS erleben ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg Copyright schließen [ ![Das Bild zeigt eine junge Frau, die an einem festlich gedeckten Esstisch in einem Restaurant sitzt. Sie führt gerade die Gabel zum Mund und blickt lächelnd nach oben.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_EssendeFrauRestaurant_QuellenviertelHamsterderBildermacher_a69a2c3765.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Innwirtler ](https://www.innwirtler.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Copyright schließen [ ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_b061ba49b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") Bierregion Innviertel ](https://bierregion.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. 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Copyright schließen [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") genussvolle Wander- & Radwege ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/genusswanderradwege.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Copyright schließen [ ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Newsletter ](https://www.quellenviertel.at/quellenviertel-newsletter.html) © Copyright öffnen © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. Copyright schließen [ ![Ein Mann und eine Frau von Hinten beim Verlassen des Außenbeckens im EurothermenResort Bad Schallerbach, über ihnen Palmenblätter.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_EurothermenResortBadSchallerbachAussenpoolPalmen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_7acb4e11b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair.") Packages ](https://www.quellenviertel.at/packages.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair. Copyright schließen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.