--- title: Bio im Quellenviertel url: "https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/bio.html" description: Bio im Quellenviertel steht für regionale Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft und echten Genuss. Lerne Bio-Betriebe kennen und entdecke die Vielfalt der Region. image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-04-10 modified: 2026-06-19 --- # Bio im Quellenviertel ![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_08613e67f3.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken") ![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_c582afa0a4.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken") © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken Copyright schließen Bio im Quellenviertel ===================== Bio ist bei uns kein Trend. Es ist eine Haltung. ------------------------------------------------ Tauche ein in die Welt von Bio im Quellenviertel und lerne die Menschen kennen, die mit Herz, Hand und viel G’spür für die Natur arbeiten. Hinter jedem Hof, jedem Produkt und jeder Idee stecken Geschichten, die zeigen, wie nachhaltiger Genuss bei uns gelebt wird. Ganz ohne großes Tamtam. Dafür ehrlich, regional und richtig guad. [ ![Stillleben von Gewächshaus; in der mitte führen eine Art von Schienen bis zum Ende des Gebäudes; links und rechts davon wachsen Gurkenpflanzen hoch Richtung Dach](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm_BIOhofGeinberg_7_QuellenviertelWolfgangGrilz_c74da8ce51.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg") Bio-Betriebe im Quellenviertel Im Quellenviertel gibt es zahlreiche Bio-Betriebe zu entdecken – regional, nachhaltig und richtig guad. ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/biobetriebe.html) © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg Copyright schließen © Copyright öffnen © Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont. Copyright schließen ![Drohnenaufnahme eines großen Flusses mit verzweigten Seitenarmen, bewaldeten Inseln und Aulandschaft. Im Hintergrund liegt eine Stadt unter blauem Himmel.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/8/csm_EuropareservartUntererInn_Quellenviertel_Brothers_d04a05ab9f.jpg "Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont.") Bio-Genuss über die Grenzen ------------------------------ [Video](//www.youtube.com/watch?v=i3DO3wKM_Kc "Das YouTube-Video öffnet sich in einem neuen Fenster.") [ ![Blick von oben auf Kartonbehälter, gefüllt mit vielen frischen kleine Tomaten.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-6_841a53f63d.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten") BiOS erleben BiOS verbindet die Genussregionen Waginger See, Quellenviertel und das Salzburger Seenland ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten Copyright schließen besondere Bio-Betriebe im Quellenviertel: ----------------------------------------- [ ![Käserei Höflmaier in Lochen: Ein Mann in Arbeitskleidung steht vor einer rustikalen Holztür. Er hält einen Korb mit Lebensmitteln in den Händen. Vor der Tür befinden sich Blumentöpfe mit roten Blüten. Das Gebäude weist eine traditionelle Architektur auf.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel/Brothers") Käserei Höflmaier ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/bio/oesterreich-poi/detail/430004134/kaeserei-hoeflmaier.html) © Copyright öffnen © Copyright: Entdeckerviertel/Brothers Copyright schließen [ ![Das Wildshut Gästehaus - Hotel nahe Salzburg am Stiegl-Gut Wildshut](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gabriele Scheinast") Stiegl-Gut Wildshut ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/bio/oesterreich-location/detail/430018749/stiegl-gut-wildshut.html) © Copyright öffnen © Copyright: Gabriele Scheinast Copyright schließen [ ![Bio Müsli-Manufaktur Zagler Müslibär in Braunau am Inn: Zwei Mitarbeiter einer Lebensmittelkette stehen hinter einem Verkaufsstand und sprechen miteinander. Auf dem Stand sind mehrere verschlossene Behälter mit unterschiedlichen Müsliprodukten aufgestellt, die durch das Firmenlogo gekennzeichnet sind.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel") Zagler Müslibär ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/bio/oesterreich-poi/detail/430019339/bio-muesli-manufaktur-zagler-mueslibaer.html) © Copyright öffnen © Copyright: Entdeckerviertel Copyright schließen Bestelle jetzt deine kostenlosen Broschüren! [ Hier bestellen ](https://www.quellenviertel.at/services/prospekte.html) Bio-Genuss in angrenzenden Regionen ----------------------------------- Noch mehr Betriebe in den angrenzenden Projekt-Regionen, die auf Nachhaltigkeit und Bio-Landwirtschaft setzen: [ ![Logo Waginger See: grünes Rechteck mit weißer Aufschrift "Waginger See"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_Waginger_See_54651eeede.jpg "Logo Waginger See") Waginger See ](https://www.waginger-see.de/urlaubsplanung/genussregion/bio-genuss-waginger-see "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Logo Waginger See Copyright schließen [ ![Logo Salzburger Seenland: kreisrundes Logo mit gemaltem Berg und See, rundherum die Aufschrift "Salzburger Seenland"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_Salzburger_Seenland_54fe7121ca.jpg "Logo Salzburger Seenland") Salzburger Seenland ](https://www.salzburger-seenland.at/erlebnis-freizeit/bios-erleben "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Logo Salzburger Seenland Copyright schließen Förderprojekt: BiOS erleben --------------------------- Dieses Projekt wird kofinanziert von der Europäischen Union. INTERREG BA0300426, BY 224 ![Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_csm_csm_Interreg-Logo-720_405_inklBiOS_b79c03cc93_83480ec38d.jpg "Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben") © Copyright öffnen © Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben Copyright schließen ![Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/0/csm_csm_Euregio-Logo_720_405_4ad0e7d81d_14738469af.jpg "Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein") © Copyright öffnen © Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein Copyright schließen Das könnte dich auch noch interessieren Hier gibt es viel zu sehen! Bunt wia's Leben ist das Quellenviertel, somit gibt es immer viel zu entdecken und erleben. Hier ein paar ausgewählte Vorschläge für dich. [ ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg") BiOS erleben ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg Copyright schließen [ ![Das Bild zeigt eine junge Frau, die an einem festlich gedeckten Esstisch in einem Restaurant sitzt. Sie führt gerade die Gabel zum Mund und blickt lächelnd nach oben.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_EssendeFrauRestaurant_QuellenviertelHamsterderBildermacher_a69a2c3765.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Innwirtler ](https://www.innwirtler.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Copyright öffnen © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. 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Copyright schließen [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") genussvolle Wander- & Radwege ](https://www.quellenviertel.at/genuss-bierkultur/genusswanderradwege.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Copyright schließen [ ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Newsletter ](https://www.quellenviertel.at/quellenviertel-newsletter.html) © Copyright öffnen © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. Copyright schließen [ ![Ein Mann und eine Frau von Hinten beim Verlassen des Außenbeckens im EurothermenResort Bad Schallerbach, über ihnen Palmenblätter.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_EurothermenResortBadSchallerbachAussenpoolPalmen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_7acb4e11b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair.") Packages ](https://www.quellenviertel.at/packages.html) © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair. Copyright schließen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.