--- title: Organic in the Quellenviertel url: "https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture/organic.html" description: Organic in the Quellenviertel stands for regional food, sustainable agriculture and authentic enjoyment. Get to know organic businesses and discover the diversity of the region. image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-07-21 modified: 2026-07-21 --- # Organic in the Quellenviertel ![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_08613e67f3.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken") ![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_c582afa0a4.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken") © Open copyright © Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken Close copyright Organic produce in the Quellenviertel ===================================== For us, organic isn’t just a trend. It’s a way of life. ------------------------------------------------------- Immerse yourself in the world of organic produce in the Quellenviertel and get to know the people who work with heart, skill and a keen sense of nature. Behind every farm, every product and every idea lie stories that show how we put sustainable enjoyment into practice here. Without any fuss. Just honest, regional and really good. [ ![Stillleben von Gewächshaus; in der mitte führen eine Art von Schienen bis zum Ende des Gebäudes; links und rechts davon wachsen Gurkenpflanzen hoch Richtung Dach](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm_BIOhofGeinberg_7_QuellenviertelWolfgangGrilz_c74da8ce51.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg") Organic farms in the Quellenviertel There are plenty of organic businesses to discover in the Quellenviertel – regional, sustainable and really tasty. ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/organic-businesses.html) © Open copyright © Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg Close copyright © Open copyright © Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont. Close copyright ![Drohnenaufnahme eines großen Flusses mit verzweigten Seitenarmen, bewaldeten Inseln und Aulandschaft. Im Hintergrund liegt eine Stadt unter blauem Himmel.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/8/csm_EuropareservartUntererInn_Quellenviertel_Brothers_d04a05ab9f.jpg "Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont.") Organic delights across border --------------------------------- [Video](//www.youtube.com/watch?v=i3DO3wKM_Kc "The YouTube video will open in a new window.") [ ![Blick von oben auf Kartonbehälter, gefüllt mit vielen frischen kleine Tomaten.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-6_841a53f63d.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten") Experience BiOS BiOS brings together the culinary regions of Waginger See, Quellenviertel and the Salzburg Lake District ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten Close copyright Notable organic farms in the Quellenviertel district: ----------------------------------------------------- [ ![Höflmaier cheese dairy in Lochen: A man in work clothes stands in front of a rustic wooden door. He is holding a basket of food in his hands. In front of the door are flower pots with red blossoms. The building has traditional architecture.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel/Brothers") Höflmaier Cheese Dairy ](https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture/organic/oesterreich-poi/detail/430004134/kaeserei-hoeflmaier.html) © Open copyright © Copyright: Entdeckerviertel/Brothers Close copyright [ ![The Wildshut Guesthouse - Hotel near Salzburg at Stiegl-Gut Wildshut](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gabriele Scheinast") Stiegl-Gut Wildshut ](https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture/organic/oesterreich-location/detail/430018749/stiegl-gut-wildshut.html) © Open copyright © Copyright: Gabriele Scheinast Close copyright [ ![Organic muesli manufacturer Zagler Müslibär in Braunau am Inn: Two employees of a grocery chain are standing behind a sales stand and talking to each other. Several sealed containers with different muesli products, labelled with the company logo, are placed on the stand.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel") Zagler Muesli Bear ](https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture/organic/oesterreich-poi/detail/430019339/bio-muesli-manufaktur-zagler-mueslibaer.html) © Open copyright © Copyright: Entdeckerviertel Close copyright Order your free brochures now! Order here Organic delicacies in neighbouring regions ------------------------------------------ Even more farms in the neighbouring project regions that are committed to sustainability and organic farming: [ ![Logo Waginger See: grünes Rechteck mit weißer Aufschrift "Waginger See"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_Waginger_See_54651eeede.jpg "Logo Waginger See") Lake Waginger ](https://www.waginger-see.de/urlaubsplanung/genussregion/bio-genuss-waginger-see "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Logo Waginger See Close copyright [ ![Logo Salzburger Seenland: kreisrundes Logo mit gemaltem Berg und See, rundherum die Aufschrift "Salzburger Seenland"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_Salzburger_Seenland_54fe7121ca.jpg "Logo Salzburger Seenland") The Salzburg Lake District ](https://www.salzburger-seenland.at/erlebnis-freizeit/bios-erleben "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Logo Salzburger Seenland Close copyright Funded project: Experience BiOS ------------------------------- This project is co-funded by the European Union. INTERREG BA0300426, BY 224 ![Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_csm_csm_Interreg-Logo-720_405_inklBiOS_b79c03cc93_83480ec38d.jpg "Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben") © Open copyright © Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben Close copyright ![Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/0/csm_csm_Euregio-Logo_720_405_4ad0e7d81d_14738469af.jpg "Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein") © Open copyright © Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein Close copyright You might also be interested in this There’s plenty to see here! The Quellenviertel is as colourful as life itself, so there’s always plenty to discover and experience. Here are a few hand-picked suggestions for you. 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Close copyright [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") enjoyable walking and cycling routes ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-hiking-and-cycling-routes.html) © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Close copyright ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Newsletter © Open copyright © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. 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