--- title: "Culinary delights & beer culture in the Quellenviertel" url: "https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture.html" image: "https://www.quellenviertel.at/fileadmin/user_upload/quellenviertel.at/Logos/animated_quellenviertel_logos_typo3_css.svg" date: 2026-07-21 modified: 2026-07-21 --- # Culinary delights & beer culture in the Quellenviertel ![Mädchen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis isst genüsslich einen Bauernkrapfen mit Marmelade.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/c/csm_BauernkrapfenEssen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_2c3d7f7e17.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Stefan Mayerhofer Mädchen beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis isst einen Bauernkrapfen mit Marmelade.") ![Mädchen im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis isst genüsslich einen Bauernkrapfen mit Marmelade.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/c/csm_BauernkrapfenEssen_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_d3edd6ce8c.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Stefan Mayerhofer Mädchen beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis isst einen Bauernkrapfen mit Marmelade.") © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Stefan Mayerhofer Mädchen beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis isst einen Bauernkrapfen mit Marmelade. Close copyright Culinary Delights & Beer Culture in the Quellenviertel ========================================================== Where flavour is at home ------------------------ In the Quellenviertel, culinary delights are brought to life with passion, craftsmanship and tradition. Regional specialities, fresh bread, characterful ciders, craft-brewed beers and high-quality organic produce define the region’s culinary diversity. Whether in cosy pubs, at direct-sales outlets, on farms or in traditional breweries – here, what you find on the table is what grows, ripens and is produced with passion right here in the region. Authentic, down-to-earth and full of flavour. Just the way we like it in the Quellenviertel. ![Vogelperspektive von verschieden großen Biergläsern, die mit Schaum bedeckt sind, mit denen sieben Personen anstoßen; darunter erkennt man einen Holztisch mit Teller, Besteck, Bierdeckel und einer Form mit Schweinebraten gefüllt;](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/2/5/csm_Bier_Bratl_115_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_621731d520.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen") Beer culture in the Quellenviertel Traditionally brewed, with deep regional roots, and best enjoyed in good company. © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Vogelperspektive vom Bieranstoßen Close copyright ![Mehrere Brote liegen in einem Korb neben Mehl, Mehlschaufeln und einem Gärkörbchen auf einer Holzfläche in einer Bäckerei.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/6/csm_Brotkorb_Mehl_Quellenviertel_media.dot_2_4d290584f6.jpg "Quellenviertel/media.dot Frisches Brot, Mehl und Backutensilien auf einer Holzarbeitsfläche arrangiert. Die Szene vermittelt traditionelles Bäckerhandwerk und regionale Lebensmittelkultur. Wir sind Brot") Bread in the Quellenviertel Bread and the art of baking in the Quellenviertel are synonymous with regional ingredients, traditional baking skills and the unmistakable aroma of freshly baked specialities. © Open copyright © Quellenviertel/media.dot Frisches Brot, Mehl und Backutensilien auf einer Holzarbeitsfläche arrangiert. Die Szene vermittelt traditionelles Bäckerhandwerk und regionale Lebensmittelkultur. Wir sind Brot Close copyright ![Mehrere Brote, Brezen und Gebäckstücke liegen neben einem Glas Bier auf einer bemehlten Arbeitsfläche in einer Bäckerei.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/e/csm_Brot_amp_Bier_Quellenviertel_media.dot__1__157d1771b7.jpg "Quellenviertel/media.dot Frisches Gebäck, Brot und Brezen liegen auf einer bemehlten Arbeitsfläche neben einem Glas Bier. Die Aufnahme verbindet traditionelle Backkunst mit regionaler Genusskultur.") On Brewing & Baking Bread and beer have a lot in common. © Open copyright © Quellenviertel/media.dot Frisches Gebäck, Brot und Brezen liegen auf einer bemehlten Arbeitsfläche neben einem Glas Bier. Die Aufnahme verbindet traditionelle Backkunst mit regionaler Genusskultur. Close copyright ![Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber pflückt Äpfel von einem Apfelbaum in Geboltskirchen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/8/8/csm_GrieskirchenObstsammelnLudwigRabengruber_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_04c41a777f.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber pflückt Äpfel von einem Apfelbaum in Geboltskirchen.") Most in the Quellenviertel district Most stands for living tradition, artisanal craftsmanship and the fruity delight of produce from regional orchard meadows, fruit gardens and heritage varieties. © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Der Mosthersteller Ludwig Rabengruber pflückt Äpfel von einem Apfelbaum in Geboltskirchen. Close copyright Authentic, local and full of flavour. ------------------------------------- From pub to farm shop. From freshly baked bread to a cold beer. Here, enjoyment isn’t just for show. Here, it’s a way of life. Regional specialities, honest craftsmanship and convivial moments are simply part of the experience. Sometimes hearty, sometimes sweet – but always full of flavour. [ ![Detailaufnahme von kleinen Salatpflanzen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/8/2/csm_65_GruenmarktRied_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1390696_5dd7af063b.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme von kleinen Salatpflanzen.") Organic produce in the Quellenviertel For us, organic isn’t just a trend – it’s part of everyday life. People with a keen appreciation for nature, animals and good food show us what sustainability is really all about. ](https://www.quellenviertel.at/en/culinary-delights-beer-culture/organic.html) © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme von kleinen Salatpflanzen. Close copyright Order your free brochures now! Order here Restaurants in the Quellenviertel --------------------------------- © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Familie beim genussvollen Brunchen in der Hofzeit in Rottenbach bei Haag am Hausruck. Close copyright ![Mutter, Sohn und Vater sitzen in der Hofzeit in Rottenbach bei Haag am Hausruck bei Tisch und genießen einen ausgiebigen Brunch, am Tisch stehen Teller mit Speisen und ein Korb mit Gebäck, Mutter und Sohn halten jeweils ein Gebäck in der Hand.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/7/csm_FamilienbrunchHofzeitRottenbach_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_3ae4b334e1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Familie beim genussvollen Brunchen in der Hofzeit in Rottenbach bei Haag am Hausruck.") All restaurants and cafés in the Quellenviertel In the Quellenviertel, it’s not just about eating – it’s about enjoying each other’s company. From a light snack to a Michelin-starred menu – the main thing is that it’s good. Experience more © Open copyright © Foto Quellenviertel/OÖ Tourismus GmbH/Tom Son Eindrücke von der Betriebsführung sowie dem Bratlessen am Hof der Familie Hütthaler. Der Hausherr Philipp kocht für seine Gäste ein traditionelles Bratl in der Rein. Close copyright ![Das Bild zeigt eine Personengruppe, die gerade an einem gedeckten Esstisch sitzt. Ein Mann serviert gerade ein Bratl. Sie befinden sich in einem lichtdurchfluteten Raum.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/c/5/csm_BratlServieren_QuellenviertelOOETourismusGmbHTomSon_f329991efa.jpg "Foto Quellenviertel/OÖ Tourismus GmbH/Tom Son Eindrücke von der Betriebsführung sowie dem Bratlessen am Hof der Familie Hütthaler. Der Hausherr Philipp kocht für seine Gäste ein traditionelles Bratl in der Rein.") Pubs & restaurants in the Quellenviertel From village pubs to restaurants: authentic cuisine, regional specialities and hosts who make you want to stay a little longer. Experience more © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert Close copyright ![Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert, im Bildhintergrund sitzen zwei Frauen und ein Mann an einem weiteren Tisch.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/0/csm_ClemensundElisabethGrabmerAnrichten_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_be0d6cd157.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Quellenviertel/Tom Son Elisabeth und Clemens Grabmer bereiten auf einem Tisch im Gastgarten der Waldschänke ein Dessert") Award-winning restaurants in the Quellenviertel Creative dishes, the finest ingredients and a passion for good food. A treat for anyone who appreciates something special. Experience more © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Cupcakes Close copyright ![Nahaufnahme von verzierten Cupcakes mit Blumen und Blüten; verschwommen im Vordergrund erkennt man eine Rose; im Hintergrund stehen Tassen am Tisch](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/8/csm_kostbaresInnviertel2022_40_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_55d746110b.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Cupcakes") Cafés and patisseries in the Quellenviertel The aroma of fresh coffee, homemade pastries and sweet treats. Perfect for a cosy break in the middle of the day. Experience more © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht Close copyright ![Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht; auf weißer Tischdecke stehen Gläser und Holzjausenbretter](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/e/c/csm_BuroidaBrennkuchl_200_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_1710bcceb5.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Nahaufnahme von Jausenplatte, die auf gedeckten Tisch steht") Cider bars & snack bars in the Quellenviertel Homemade snacks, fresh cider and cosy spots with a view. Just sit back and enjoy. Experience more © Open copyright © FOTO_Quellenviertel_Matthias Klugsberger Zwei junge Damen sitzen in einer Bar und stoßen mit Cocktails an. Close copyright ![Zwei junge Damen sitzen in einer Bar und stoßen mit Cocktails an.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/6/d/csm_99_MoonlightRied_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1520426_5387675def.jpg "FOTO_Quellenviertel_Matthias Klugsberger Zwei junge Damen sitzen in einer Bar und stoßen mit Cocktails an.") Bars & Pubs in the Quellenviertel Chilled drinks, good conversation and relaxed evenings. The perfect place to round off the day. Experience more © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Eine Hand greift zu einer Eistüte die gerade gekauft wird. Close copyright ![Eine Hand greift zu einer Eistüte die gerade gekauft wird.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_263_Ried_Sommer_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1400748_6fa5317c3e.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Eine Hand greift zu einer Eistüte die gerade gekauft wird.") Ice cream parlours in the Quellenviertel Fruity, creamy or classic: every scoop here tastes of summer and a little break. Experience more 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. A culinary experience in the Quellenviertel ------------------------------------------- © Open copyright © Foto Quellenviertel/Johann Hammerer Beim Essen eines Bauernkrapfens vom Stehrerhof ist ein älterer Herr zu sehen. Close copyright ![Die Fotografie zeigt einen ca. 60-jährigen Mann, wie er gerade einen mit Staubzucker garnierten Bauernkrapfen ist. Der Mann hat kurze, braune Haare und einen grauen Schnauzer. Seine Jacke ist dunkelgrau. Er befindet sich in einem Raum und schaut in die Kamera.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/2/csm_StehrerhofBauernkrapfenMann_QuellenviertelJohannHammerer_70f5c047b7.jpg "Foto Quellenviertel/Johann Hammerer Beim Essen eines Bauernkrapfens vom Stehrerhof ist ein älterer Herr zu sehen.") Culinary events in the Quellenviertel This is a place for celebrations, tastings and enjoyment. Events brimming with flavour, new encounters and regional delicacies await you. [ Experience more ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-events.html) © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Close copyright ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_bfbba37d69.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") Scenic walking and cycling routes As you make your way through beautiful countryside, there are plenty of good reasons to stop off along the way. Here, exercise and enjoyment go hand in hand. [ Experience more ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-hiking-and-cycling-routes.html) © Open copyright © Quellenviertel/Eva Wöckl Mann steht neben einer Kaffeeröstmaschine, während frisch geröstete Kaffeebohnen in die Kühlschale fallen. Die Szene zeigt traditionelle Handwerkskunst in einer Rösterei, Interreg Digitalisierungsoffensive -... Close copyright ![Ein Mann steht in einer Kaffeerösterei neben einer großen Röstmaschine. Frisch geröstete Kaffeebohnen fallen in eine Metallschale vor ihm.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_InndieBeans_Braunau_C_EvaW%C3%B6ckl_0297_141c9260f8.jpg "Quellenviertel/Eva Wöckl Mann steht neben einer Kaffeeröstmaschine, während frisch geröstete Kaffeebohnen in die Kühlschale fallen. Die Szene zeigt traditionelle Handwerkskunst in einer Rösterei, Interreg Digitalisierungsoffensive -...") Producers and direct sellers in the Quellenviertel Authentic food straight from the people who produce it. Local, fresh and made with love. Experience more © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Innviertler Knödel zubereiten in der Knödlkuchl beim Genussbauernhof Jenichl Close copyright ![Vier Personen stehen in einem Raum und lachen, sie formen Knödel mit ihren Händen. Vor ihnen steht ein Tisch, auf dem bereits viele Fertige Knödel auf einem Holzbrett liegen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/b/csm_GenussbauernhofJenichl_66_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_92d9ed42e0.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Innviertler Knödel zubereiten in der Knödlkuchl beim Genussbauernhof Jenichl") Group dining packages in the Quellenviertel Sharing the experience makes it twice as enjoyable. Perfect for day trips, club outings and social gatherings offering unique insights. [ Experience more ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-group-activities.html) © Open copyright © Foto Quellenviertel/Thomas Koller Ein junges Paar ist bei einer Trinkpause am Flussufer zu sehen. Close copyright ![Ein junges Paar, welches auf Steinen am Flussufer sitzt, macht gerade eine Pause von einer Radtour. Die Dame links im Bild trinkt gerade von einer Flasche. Der Mann hält lächelnd einen Rucksack. Im Hintergrund ist eine grasbewachsene Böschung mit Bäumen zu sehen. Rechts im Hintergrund sind zwei abgestellte Fahrräder zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/f/8/csm_PaarTrinkpauseRadtour_QuellenviertelThomasKoller_d02ae727c5.jpg "Foto Quellenviertel/Thomas Koller Ein junges Paar ist bei einer Trinkpause am Flussufer zu sehen.") Indulgent packages in the Quellenviertel Fancy a break? These packages combine fine dining, experiences and relaxation to create a perfectly balanced holiday of indulgence. [ Experience more ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-packages.html) 1. 2. 3. 4. 5. Have you found the right accommodation yet? [ Book accommodation ](https://www.quellenviertel.at/en/book-accommodation-1.html) You might also be interested in this There’s plenty to see here! The Quellenviertel is as colourful as life itself, so there’s always plenty to discover and experience. Here are a few hand-picked suggestions for you. [ ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg") Experience BiOS ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg Close copyright [ ![Das Bild zeigt eine junge Frau, die an einem festlich gedeckten Esstisch in einem Restaurant sitzt. Sie führt gerade die Gabel zum Mund und blickt lächelnd nach oben.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/a/4/csm_EssendeFrauRestaurant_QuellenviertelHamsterderBildermacher_a69a2c3765.jpg "Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla.") Innkeeper ](https://www.innwirtler.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Quellenviertel/Hamster der Bildermacher Eindrücke einer Feierlichkeit in den Räumlichkeiten des Gasthofs Frodlhof in Neukirchen an der Vöckla. Close copyright [ ![Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt in Ried im Innkreis, es sind nur die Hände von zwei Gästen zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/1/csm_FrischGezapftesBier_OberoesterreichTourismusInnviertelTourismusStefanMayerhofer_b061ba49b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt.") The Innviertel Beer Region ](https://bierregion.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/SINNVIERTEL Tourismus/Stefan Mayerhofer Anstoßen mit frisch gezapftem Bier im Gastgarten beim Rieder Wirt. Close copyright [ ![Zwei Hände drehen einen tischtennisballgroßen Knödel. Im Hintergrund sind bereits fertige Knödel auf einem Holzbrett zu sehen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/e/csm_GenussbauernhofJenichl_24_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_50fd8fba79.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Innviertler Knödel drehen") A Taste of the Innviertel ](https://wiesinnviertelschmeckt.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Innviertler Knödel drehen Close copyright [ ![Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/7/csm_18_GruenmarktRied_QuellenviertelMatthiasKlugsberger_M1390535_e78f68c8fb.jpg "Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm.") Upper Austria: A Land of Delights ](https://www.genussland.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") © Open copyright © Foto Quellenviertel/Matthias Klugsberger Detailaufnahme eines gefüllten Korbes mit Karotten, Paprika, Fenchen, Tomaten, Karfiol uvm. Close copyright [ ![Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel sprechen miteinander, im Hintergrund sind undeutlich andere Radfahrer und Landschaft zu erkennen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/6/csm_Radfahrerin_OberoesterreichTourismusQuellenviertelTomSon_b36f03d56e.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel.") enjoyable walking and cycling routes ](https://www.quellenviertel.at/en/genuss-bierkultur/culinary-hiking-and-cycling-routes.html) © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus/Entdeckerviertel/Tom Son Zwei Radfahrerinnen auf einem Radweg im Entdeckerviertel. Close copyright ![Junger Mann mit Rucksack und Brille steht in grüner Natur und schaut auf eine Landkarte. Um ihn wachsen Sträucher und weiße Wildblumen.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_Schlossberg_Lengau_Friedburg_c_Quellenviertel_Brothers_8e19d261c8.jpg "Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg.") Newsletter © Open copyright © Quellenviertel/Brothers Wanderer mit Rucksack betrachtet eine Karte inmitten dichter Vegetation und blühender Pflanzen. Die Szene vermittelt Naturerlebnis und Orientierung auf einem Wanderweg. Close copyright [ ![Ein Mann und eine Frau von Hinten beim Verlassen des Außenbeckens im EurothermenResort Bad Schallerbach, über ihnen Palmenblätter.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/0/csm_EurothermenResortBadSchallerbachAussenpoolPalmen_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_7acb4e11b0.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair.") Packages ](https://www.quellenviertel.at/en/packages.html) © Open copyright © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach Der Außenbereich des EurothermenResorts Bad Schallerbach mit Palmen und Südsee-Flair. Close copyright 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Frequently Asked Questions -------------------------- [ What does ‘enjoyment’ mean in the Quellenviertel? ](#ttgNCECollapse490231) ------------------------------------------------------------------------------ For authentic cuisine, regional produce and genuine craftsmanship. The Quellenviertel brings together beer, cider, bread, organic produce, traditional pub fare and direct sales. In other words, everything you need for a good time. And yes: it doesn’t hurt to be properly peckish. [ Which aspects of enjoyment are particularly important? ](#ttgNCECollapse490232) ----------------------------------------------------------------------------------- The main themes are beer, cider, bread, organic produce, gastronomy and direct sales. Beer represents the art of brewing and tastings; cider, snacks and the enjoyment of orchard fruit; bread, baking traditions and the art of baking; organic produce, sustainable farms; gastronomy, everything from traditional pubs to Michelin-starred cuisine; and direct marketing, products straight from the producers. [ Why does beer play such an important role? ](#ttgNCECollapse490233) ----------------------------------------------------------------------- In the Quellenviertel, beer is more than just a drink. There are beer tastings, beer cellar experiences, beer seminars, beer-infused drinks, beer-themed menus, beer tours and weekends of indulgence centred around beer. At the Biergasthof Riedberg in Ried im Innkreis, for example, you can sample beers in the unique beer cellar, accompanied by stories about beer. [ What role does Most play in the Quellenviertel? ](#ttgNCECollapse490234) ---------------------------------------------------------------------------- Cider is the perfect accompaniment to a snack, a day out or a get-together. In cider taverns and snack bars, you can enjoy a platter of local specialities, bacon and potato cheese, washed down with a glass of fruity cider. It’s particularly delicious after a hike or a cycle ride. [ Why is bread a topic in its own right when it comes to indulgence? ](#ttgNCECollapse490235) ----------------------------------------------------------------------------------------------- Because in the Quellenviertel, bread isn’t just a side dish – it’s a way of life. Sourdough, a long proving time, good flour, artisanal skill and local bakeries make bread here a proper staple. There’s hard work that goes into it. And a real feel for it. [ What significance does ‘organic’ have in the Quellenviertel? ](#ttgNCECollapse490236) ----------------------------------------------------------------------------------------- Organic stands for sustainable farming, conscious shopping and authentic products. There are organic farms, farm shops and markets, as well as organic accommodation providers, organic bakeries and organic cafés, and a great many organic farms in the region. [ Just how diverse is the catering industry? ](#ttgNCECollapse490237) ----------------------------------------------------------------------- From cider taverns to award-winning restaurants, there’s something for everyone: rustic pubs, inns, cafés, patisseries, snack bars, restaurants and modern cuisine. [ Which pub classics are worth trying? ](#ttgNCECollapse492112) ----------------------------------------------------------------- Roast pork, stuffed dumplings, cured bacon, regional snacks, home-cooked meals and homemade pastries – all served in a sunny outdoor dining area with plenty of space for families. It’s enough to make your heart skip a beat! [ What does direct marketing mean in the Quellenviertel? ](#ttgNCECollapse492113) ----------------------------------------------------------------------------------- Direct marketing means: regional produce straight from the producers. Short supply chains, genuine craftsmanship and a strong sense of provenance on your plate. This includes farm shops, small shops, markets and businesses offering fresh produce straight from the farm. [ Do you also offer packages for groups and parties? ](#ttgNCECollapse492114) ------------------------------------------------------------------------------- Yes. The Bratl and Bierkeller combination is suitable for groups. Mostheurige accept bookings for parties, offering regional snack specialities, a terrace, hot meals available to order in advance, and space for coach groups. Cold buffets and Bratl in the Rein can also be prepared to order.