--- title: Haslauer Hof url: "https://www.quellenviertel.at/cz/oesterreich-poi/detail/430026668/haslauer-hof.html" description: "Haslauer Hof je od roku 2019 provozován ekologicky a nachází se v krásném poutním městečku Maria Schmolln. Elisabeth Moser a Mark Grabner se osobně starají o to, aby svým zákazníkům poskytovali vysoce kvalitní produkty. Velmi důležitá je pro oba také pohoda zvířat a druhově vhodný chov.Chovají ekologické nosnice, ekologická divoká kuřata a lesní ovce. Všechna jejich zvířata mají přístup na pastviny po celou dobu dne.Lesní ovce nejsou typickým masným plemenem, ale původním, starým plemenem. Zvířata nedostávají žádné koncentrované krmivo, ale pouze čerstvou trávu z pastvin, seno a mateřské mléko po dobu, po kterou ho potřebují. Díky tomu má maso jejich jehňat velmi jemnou vlákninu a jedinečnou chuť - zcela chybí \"nadýmání\".Wildhendl mají dostatek prostoru k pohybu a jsou krmeny výhradně kvalitním ekologickým krmivem. Jejich růst trvá o něco déle než u běžných vykrmovaných kuřat, což má samozřejmě vliv i na kvalitu masa. Maso je velmi šťavnaté a má o něco tmavší barvu." date: 2026-06-19 modified: 2026-07-16 --- # Haslauer Hof Haslauer Hof ============== Maria Schmolln, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg) © otevřít copyright © Elisabeth Moser zavřít copyright [ ![Lesní ovce a kuřata z Haslauer Hofu na pastvině.](https://assets.tourdata.at/x550/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225945/66DCAF52C7BAE7D592B1930F8165D2A20FE5B7CE0ADB2676FD51E3635564E622/waldschafe-und-huehner-vom-haslauer-hof.jpg) © otevřít copyright © Elisabeth Moser zavřít copyright [ ![Lesní ovce jsou původní, staré plemeno. Zvířata v Haslauer Hofu nedostávají žádné koncentrované krmivo, ale pouze čerstvou trávu z pastvin, seno a mateřské mléko, dokud ho potřebují.](https://assets.tourdata.at/x550/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225946/4015496B56C3404CA5889292020E35E8F1484C1477A8D0B8499D2532D7B1460B/am-haslauer-hof-leben-waldschafe-eine-urspruengliche-alte-rasse.jpg) © otevřít copyright © Elisabeth Moser zavřít copyright [ ![Waldschaf není typické masné plemeno, ale originální, staré plemeno. Maso jejich jehňat je proto velmi jemně vláknité a má jedinečnou chuť, bez jakéhokoli "hrbu".](https://assets.tourdata.at/x550/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225948/F0A3668FAB6DA2537AC8EE3796B077AC3FBCD69A554102A768D239A3AE6BFA2E/frisches-bio-lammfleisch-vom-waldschaf-einer-alten-tierrasse.jpg) © otevřít copyright © Elisabeth Moser zavřít copyright [ ![V restauraci Haslauer Hof dostanete nejlepší čerstvé jehněčí maso z lesních ovcí a mnoho dalšího.](https://assets.tourdata.at/x550/225949/6DFFDF57933DC04565970445619C910C93931F106568FE5BF6BA365D7FFD173B/frischfleisch-vom-waldschaf-portionsweise-abgepackt.jpg "© Elisabeth Moser") ](https://assets.tourdata.at/1920x/225949/6DFFDF57933DC04565970445619C910C93931F106568FE5BF6BA365D7FFD173B/frischfleisch-vom-waldschaf-portionsweise-abgepackt.jpg) 1. 2. 3. 4. Haslau 4 5241 Maria Schmolln [ Otevřít v Mapách Google ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Haslau%204%2C%205241%20Maria%20Schmolln "Odkaz se otevře v novém okně") [ Otevřít v Mapách Apple ](https://maps.apple.com/place?address=Haslau%204%2C%205241%20Maria%20Schmolln "Odkaz se otevře v novém okně") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.15896375&lon=13.18986344&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Haslauer Hof je od roku 2019 provozován ekologicky a nachází se v krásném poutním městečku Maria Schmolln. Elisabeth Moser a Mark Grabner se osobně starají o to, aby svým zákazníkům poskytovali vysoce kvalitní produkty. Velmi důležitá je pro oba také pohoda zvířat a druhově vhodný chov. Chovají ekologické nosnice, ekologická divoká kuřata a lesní ovce. Všechna jejich zvířata mají přístup na pastviny po celou dobu dne. Lesní ovce nejsou typickým masným plemenem, ale původním, starým plemenem. Zvířata nedostávají žádné koncentrované krmivo, ale pouze čerstvou trávu z pastvin, seno a mateřské mléko po dobu, po kterou ho potřebují. Díky tomu má maso jejich jehňat velmi jemnou vlákninu a jedinečnou chuť - zcela chybí "nadýmání". Wildhendl mají dostatek prostoru k pohybu a jsou krmeny výhradně kvalitním ekologickým krmivem. Jejich růst trvá o něco déle než u běžných vykrmovaných kuřat, což má samozřejmě vliv i na kvalitu masa. Maso je velmi šťavnaté a má o něco tmavší barvu. Produkty: - Bio vejce (k dispozici kdykoli v samoobsluze) - BIO divoká kuřata - Jehněčí maso - Jehněčí uzeniny - Jehněčí kůže - Hnojivo z ovčí vlny - Vaječný likér, pálenka - Dřevo do kamen - Ekologické brambory (odrůda Ditta) [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Haslauer Hof** Haslau 4 5241 Maria Schmolln mobilní +43 664 4174362Zobrazit č. E-Mail [office@haslauer-hof.at](#mailto) web [haslauer-hof.at/](https://haslauer-hof.at/ "nové okno") https://haslauer-hof.at/ --- **Zákonné kontaktní údaje** Haslauer Hof Haslau 4 AT-5241 Maria Schmolln office@haslauer-hof.at https://haslauer-hof.at/ --- **Mluvíme následujícími jazyky** německý [ Otevírací doba ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- - stále otevřeno (24/7) [ Příjezd ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- [ Ceny ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------ **možnosti placení** placení v hotovosti Innviertelský kupon [ Způsobilost ](#ttgCollapseEignung) -------------------------------------- - Vhodné za každého počasí - Vhodné pro skupiny - Vhodné pro seniory - Vhodné pro jednotlivce - Vhodné s přáteli - Vhodné ve dvou - Vhodné s dítětem **sezóna**- jaro - léto - podzim - zima [ Bezbariérovost ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) -------------------------------------------------- O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu. [Na webové stránky](https://haslauer-hof.at/ "nové okno") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nové okno") [ ![TOURDATA Logo](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nové okno")