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title: Bio ve Quellenviertel
url: "https://www.quellenviertel.at/cz/gurmanske-zazitky-a-pivni-kultura/bio.html"
description: Bio ve Quellenviertel znamená regionální potraviny, udržitelné zemědělství a opravdový požitek. Poznejte ekologické podniky a objevte rozmanitost regionu.
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date: 2026-07-21
modified: 2026-07-21
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# Bio ve Quellenviertel

![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_08613e67f3.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken")

   ![Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken, die aus einer Vogelperspektive fotogtaphiert wurden](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/1/csm_BIOhofGeinberg_22_QuellenviertelWolfgangGrilz_c582afa0a4.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Detailaufnahme von vielen kleinen Snackgurken")

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Bio ve čtvrti Quellenviertel
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Bio pro nás není jen módní trend. Je to životní postoj.
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Ponořte se do světa bioproduktů ve čtvrti Quellenviertel a poznejte lidi, kteří pracují srdcem, rukama a s velkým citem pro přírodu. Za každým statkem, každým produktem a každým nápadem se skrývají příběhy, které ukazují, jak u nás žijeme udržitelným požitkem. Bez velkého povyku. Ale zato upřímně, regionálně a opravdu dobře.

 [      ![Stillleben von Gewächshaus; in der mitte führen eine Art von Schienen bis zum Ende des Gebäudes; links und rechts davon wachsen Gurkenpflanzen hoch Richtung Dach](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/0/5/csm_BIOhofGeinberg_7_QuellenviertelWolfgangGrilz_c74da8ce51.jpg "Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg")

Ekologické farmy ve čtvrti Quellenviertel

Ve čtvrti Quellenviertel můžete objevit spoustu bio podniků – regionálních, udržitelných a opravdu chutných.

 ](https://www.quellenviertel.at/cz/genuss-bierkultur/ekologicke-podniky.html)  © otevřít copyright  © Foto Quellenviertel/Wolfgang Grilz Stillleben von Gewächshaus im BIOhof Geinberg zavřít copyright

  © otevřít copyright  © Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont. zavřít copyright

      ![Drohnenaufnahme eines großen Flusses mit verzweigten Seitenarmen, bewaldeten Inseln und Aulandschaft. Im Hintergrund liegt eine Stadt unter blauem Himmel.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/8/csm_EuropareservartUntererInn_Quellenviertel_Brothers_d04a05ab9f.jpg "Quellenviertel/Brothers Luftaufnahme einer weit verzweigten Flusslandschaft mit dicht bewachsenen Inseln und Auwäldern. Der breite Strom schlängelt sich durch die grüne Natur bis zur Stadt am Horizont.")  Bio-pochoutky přes hranice

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 [video](//www.youtube.com/watch?v=i3DO3wKM_Kc "Video na YouTube se otevře v novém okně.")

 [      ![Blick von oben auf Kartonbehälter, gefüllt mit vielen frischen kleine Tomaten.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-6_841a53f63d.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten")

Zažijte BiOS

BiOS propojuje gastronomické regiony Waginger See, Quellenviertel a Salcburskou jezerní oblast

 ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")  © otevřít copyright  © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger frische Tomaten zavřít copyright

významné ekologické farmy ve čtvrti Quellenviertel:
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 [     ![Sýrárna Höflmaier v Lochenu: Muž v pracovním oděvu stojí před dřevěnými dveřmi. V rukou drží košík s potravinami. Před dveřmi stojí květináče s červenými květy. Budova má tradiční architekturu.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel/Brothers")

Sýrárna Höflmaier

 ](https://www.quellenviertel.at/cz/gurmanske-zazitky-a-pivni-kultura/bio/oesterreich-poi/detail/430004134/kaeserei-hoeflmaier.html)  © otevřít copyright  © Copyright: Entdeckerviertel/Brothers zavřít copyright

 [     ![The Wildshut Guesthouse - Hotel u Salcburku v Stiegl-Gut Wildshut](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Gabriele Scheinast")

Stiegl-Gut Wildshut

 ](https://www.quellenviertel.at/cz/gurmanske-zazitky-a-pivni-kultura/bio/oesterreich-location/detail/430018749/stiegl-gut-wildshut.html)  © otevřít copyright  © Copyright: Gabriele Scheinast zavřít copyright

 [     ![Výrobce bio müsli Zagler Müslibär v Braunau am Inn: Dva zaměstnanci potravinářského řetězce stojí za prodejním stánkem a povídají si. Na stánku je umístěno několik zapečetěných nádob s různými výrobky müsli, které jsou označeny logem společnosti.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: Entdeckerviertel")

Zagler, medvídek s müsli

 ](https://www.quellenviertel.at/cz/gurmanske-zazitky-a-pivni-kultura/bio/oesterreich-poi/detail/430019339/bio-muesli-manufaktur-zagler-mueslibaer.html)  © otevřít copyright  © Copyright: Entdeckerviertel zavřít copyright

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Biopotraviny v sousedních regionech
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Další podniky v sousedních regionech zapojených do projektu, které sázejí na udržitelnost a ekologické zemědělství:

 [      ![Logo Waginger See: grünes Rechteck mit weißer Aufschrift "Waginger See"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_Waginger_See_54651eeede.jpg "Logo Waginger See")

Jezero Waginger See

 ](https://www.waginger-see.de/urlaubsplanung/genussregion/bio-genuss-waginger-see "Link öffnet sich in neuem Fenster")  © otevřít copyright  © Logo Waginger See zavřít copyright

 [      ![Logo Salzburger Seenland: kreisrundes Logo mit gemaltem Berg und See, rundherum die Aufschrift "Salzburger Seenland"](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/3/a/csm_Salzburger_Seenland_54fe7121ca.jpg "Logo Salzburger Seenland")

Salcburská jezerní oblast

 ](https://www.salzburger-seenland.at/erlebnis-freizeit/bios-erleben "Link öffnet sich in neuem Fenster")  © otevřít copyright  © Logo Salzburger Seenland zavřít copyright

Projekt podporovaný z veřejných prostředků: Zažijte BiOS
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Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií.

INTERREG BA0300426, BY 224

      ![Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/b/d/csm_csm_csm_Interreg-Logo-720_405_inklBiOS_b79c03cc93_83480ec38d.jpg "Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben")

  © otevřít copyright  © Logo INTERREG Österreich - Bayern 2014 - 2020 / BIOs erleben zavřít copyright

      ![Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/4/0/csm_csm_Euregio-Logo_720_405_4ad0e7d81d_14738469af.jpg "Logo EUREGIO Salzburg - Berchtesgadener Land - Traunstein")

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 Tady je toho hodně k vidění!

Čtvrť Quellenviertel je pestrá jako život, a proto je tu vždy co objevovat a zažít. Zde je pro tebe několik vybraných tipů.

 [     ![Eine Person hält einen kleinen Behälter mit drei großen Tomaten in der rechten Hand und überreicht diesen an eine andere Person.](https://www.quellenviertel.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_GB_BiohofGeinberg_Hofladen_2026_QuellenviertelMatthiasKlugsberger-16_350abd97f4.jpg "Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg")

 Zažijte BiOS

 ](https://www.bios-erleben.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")  © otevřít copyright  © Foto Quellenvierte/Matthias Klugsberger Tomaten im Hofladen des Biohof Geinberg zavřít copyright

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